No próximo 28 de maio, o Brasil celebra o Dia do Hambúrguer, uma das datas mais aguardadas pelos amantes desse clássico do fast-food.
Embora o hambúrguer tenha origem alemã e se popularizado nos Estados Unidos, foi em solo brasileiro — mais precisamente em 1952 — que a iguaria conquistou status de paixão nacional. E no Rio de Janeiro, essa paixão se manifesta em grande estilo: a cidade acaba de ganhar o maior hambúrguer do estado, lançado pela hamburgueria Bro Art e Burguer.
Localizada em Olaria, a casa criou um verdadeiro colosso gastronômico que ultrapassa 1,5 kg. A receita, que já virou desafio entre os clientes, leva pão de brioche, blend de carne artesanal, queijo gratinado massaricado, bacon fatiado, maionese de alho, barbecue e cebola crispy. O lanche é tão impactante quanto saboroso — e marca presença como um dos mais ousados já feitos na capital fluminense.
“A ideia era criar algo que chamasse atenção pelo tamanho, mas sem perder a qualidade. Cada ingrediente foi pensado para oferecer sabor e uma experiência inesquecível”, diz o Marcus Carnevale pela criação da casa, que já prepara novos lançamentos para o mês de junho.
Endereço: R. Leopoldina Rego, 288 – loja F – Olaria, Rio de Janeiro – RJ
Instagram: @broarteeburguer
Menu: broarteeburguer.com.br
Sarah Monteiro de Carvalho 994985286 [email protected]
